Chi tiết sản phẩm
DẦU PHỘNG CÔNG CHÍNH
Giá đang cập nhật
0 đã mua
- -
- +
Thêm vào giỏ hàng
Sản phẩm: DẦU PHỘNG CÔNG CHÍNH
Sản xuất và đóng chai tại: HỢP TÁC XÃ SẢN XUẤT DẦU PHỘNG CÔNG CHÍNH
Địa chỉ: Thôn Thái Thuận, Xã Cát Tài, Huyện Phù Cát, Bình Định
Sản phẩm đã được cục Sở hữu trí tuệ cấp văn bằng bảo hộ số 4-2020-37870 ngày 16/09/2020
VIDEO SẢN PHẨM
KẾT QUẢ PHÂN TÍCH - KIỂM ĐỊNH
|
Chỉ tiêu phân tích |
Kết quả | Đơn vị | Phương pháp |
| Màu sắc | Màu vàng | Cảm quan | |
| Mùi | Mùi thơm đặc trưng của dầu phộng, không có mùi lạ | ||
| Vị | Vị béo, không có vị lạ | ||
| Trị số axit (*) | 0,48 | mg KOH/g | TCVN 6127:2010 |
| Chất không tan trong hexan (*) | KPH MDL = 0,01 | g/100g | Ref. TCVN 6125:2010 |
| Các chất bay hơi ở 105o C(*) | KPH MDL = 0,05 | AOCS Ca 2c-25 (2009) | |
| Trị số peroxit (*) | 9,22 | meq/kg | Ref. AOAC 965.33 |
| As (*) |
KPH MDL = 0,05 |
mg/kg |
HD.TN.062 (Ref. AOAC 2015.01) (ICP/MS) |
| Pb (*) | |||
| Hàm lượng xà phòng (*) | KPH MDL = 0,003 | g/100g | FOSFA 29-30 (April 2010) |
|
Tổng số vi sinh vật hiếu khí (*) |
<10 | CFU/g g/L |
TCVN 4884 - 1: 2015 (ISO 4833 - 1: 2013) |
| Tổng nấm men - nấm mốc (*) |
TCVN 8275 -1: 2010 (ISO 21527 - 1: 2008) |
||
| Coliform (*) |
TCVN 6848 : 2007 (ISO 4832 : 2007) |
||
| S.aureus (*) | Ref . AOAC 975.55 | ||
| E. coli (*) |
TCVN 7924 - 2 : 2008 (ISO 16649 - 2 : 2001) |
||
| Salmonella spp (*) | Định tính/25g |
TCVN 10780 - 1: 2017 (ISO 6579 - 1: 2017) |